الاناناس وفوائدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف غدير في 08/02/11, 10:26 pm

- يحتوي الأناناس على نسبة كبيرة من الماء (90-85%) وعلى كربوهيدرات (مميزة بالسكروز)، أحماض عضوية، مواد عطرية، بكتين، مواد دباغية، ألياف، خمائر، فيتامينات (خاصة مجموعة B) ومواد معدنية (أهمها المنغنيز والحديد).



* الفوائد والاستعمالات:

- تنبع أهمية الأناناس من أهمية المواد التي يحتويها، فهو غني جداً بعنصر المنغنيز. وهذا العنصر المعدني شبيه في وظائفه الكالسيوم من حيث أهميته في حماية العظام من عوارض الترقق.

- كما أن المنغنيز يساعد في زيادة إفراز مادة الكولاجين الضرورية لبنية العظام.

- إن ثلاث شرحات من الأناناس تؤمن حاجة الجسم اليومية من عنصر المنغنيز.



- والخمائر الموجودة في الأناناس تساعد على إنجاز العمليات الكيميائية داخل الجسم.



- وللأناناس فوائد طبية خاصة في حالة فقر الدم الموضعية، وهو يحتوي على الأنزيم المعروف بالبروميلايين (Bromelain) الذي يساهم في كسر المواد البروتينية مما يسهل عملية الهضم.

- وهو مفيد في حالات أمراض القلب والشرايين والنزلة الصدرية والحروق وفي حالات الأورام ومشاكل الأمعاء والتهاب الرئة وبعض الأمراض المعدية.

- ويحتوي الأناناس على خمائر مضادة للسرطان تزداد فعاليته في وجود الفيتامين C.

- إن كوباً من عصير الأناناس الطازج يحتوي على 60 ملغ من الفيتامين C أي على كامل حاجاتنا اليومية من هذا الفيتامين المنشط.



* طريقة الاستعمال:

- من الأفضل استهلاك الأناناس الطازج. وعند شرائه يجب أن يغلف بالنايلون ويحفظ في البراد لمدة لا تزيد عن العشرة أيام.

- الأناناس الطازج لا يستعمل في تحضير الحلوى ولا يخلط مع اللبن أو الجبنة لأن الأنزيم الموجود في الأناناس يكسر سلاسل البروتينات الموجودة في هذه المواد الغذائية.

study study study study
avatar
غدير
مشـــــ قسم ـــــــرف
مشـــــ قسم ـــــــرف

عدد المساهمات : 153
نقاط : 210
تاريخ التسجيل : 06/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف ???? في 09/02/11, 01:50 pm

مشكووورة سلمت يداكِ
avatar
????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف غدير في 09/02/11, 06:08 pm

avatar
غدير
مشـــــ قسم ـــــــرف
مشـــــ قسم ـــــــرف

عدد المساهمات : 153
نقاط : 210
تاريخ التسجيل : 06/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف ???? في 09/02/11, 09:22 pm

very good
avatar
????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف أبو أحمد في 10/02/11, 02:54 pm


مشكوورة بارك الله فيك
avatar
أبو أحمد
------------------
------------------

برج الحوت عدد المساهمات : 1006
نقاط : 2933
تاريخ التسجيل : 26/12/2010
الموقع : العراق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف غدير في 10/02/11, 07:02 pm

شكرا على ردودكم الحلوة نورتو الموضوع
avatar
غدير
مشـــــ قسم ـــــــرف
مشـــــ قسم ـــــــرف

عدد المساهمات : 153
نقاط : 210
تاريخ التسجيل : 06/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف هديل الحياة في 11/02/11, 10:16 am

مشكورة موضوع حلو

cheers
avatar
هديل الحياة
المشرفة العامة
المشرفة العامة

عدد المساهمات : 348
نقاط : 879
تاريخ التسجيل : 17/01/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف هديل الحياة في 11/02/11, 10:17 am

مشكورة موضوع حلو

cheers
avatar
هديل الحياة
المشرفة العامة
المشرفة العامة

عدد المساهمات : 348
نقاط : 879
تاريخ التسجيل : 17/01/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الاناناس وفوائدة

مُساهمة من طرف غدير في 13/02/11, 08:01 pm

avatar
غدير
مشـــــ قسم ـــــــرف
مشـــــ قسم ـــــــرف

عدد المساهمات : 153
نقاط : 210
تاريخ التسجيل : 06/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى